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珠海美食:珠海四大美食之万山玉对虾

珠海美食:珠海四大美食之万山玉对虾

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珠海四大美食之万山玉对虾又称“大明虾”,为海产八珍之一,是国内沿海关键的水产进货渠道。珠海万山岛渔场养殖对虾已有较长的时间。对虾烹饪,大致有蒸煮、油炸,既可...

小托山桔

小托山桔

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小托山桔的基本介绍盛产于黄杨山东侧之小托山。该村大伙惯以茶加少许山桔款待客人。因小托山桔具备化痰止咳,利水通尿,开胃祛疳的效果,颇受青睐。小托山桔盛产于珠海...

蓝田大葱

蓝田大葱

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蓝田大葱金山乡地处骊山南麓,海拔较高,气候冷凉,昼夜温差大,是我县冬葱的主要产区。金山大葱以葱白肥大、洁白、脆嫩、味香、优质无公害而深受广大买家喜爱,现在全...

黄金凤鳝

黄金凤鳝

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黄金凤鳝的基本介绍黄金凤鳝是珠海的特产,在斗门县沿海江河皆有出产,尤以黄金附近河段产风善历史最长,数目最多,体肥肉嫩,畅销港澳、日本。炒食清脆香爽,焖食胶滑...

雷丸

雷丸

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又称雷实、竹苓。属担子菌亚门,是一种多孔菌。开发入药见于《神农本草经》。在云南大部区域有分布,常生于竹林内,长在竹根上或者竹兜下。呈不规则球形或块状,直径一...

鸡嘴辣子

鸡嘴辣子

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梁河乡:鸡嘴辣子闻名。梁河乡草滩村:为鸡嘴辣子主要产地。...

珠海美食:万山对虾

珠海美食:万山对虾

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万山对虾万山对虾又称"大明虾",为海产八珍之一,珠海万山岛渔场养殖对虾已有较长的时间。对虾烹饪,大致有蒸煮、油炸,既可制作各式品种精美点心,也可以炮制各种名菜...

珠海美食:横琴蚝

珠海美食:横琴蚝

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横琴蚝横琴蚝生活在横琴岛而得名,横琴岛四面环海,在咸淡水的交界处,因为其温度适合,水质干净,是成长在这里的横琴蚝肥硕鲜美,味道清甜。横琴蚝鲜嫩质美,清甜味香...